Når november melder sin ankomst i Østrig, går måneden hånd i hånd med både efterårets kålsæson og religiøse højdepunkter — men også med lokale folkelige traditioner, der knytter sig til landbrug, jagt og vinbønder samt til mindet om de, der er gået bort.
Mindet og markeringerne
Allerede den 1. november – Allehelgensdag – er dagen, hvor man i mange østrigske hjem og kirker mindes de afdøde. Mange besøger gravsteder og deltager i offentlige mindehøjtideligheder for ofre fra for eksempel de to verdenskrige.
Ved St. Nikola i Øvre Østrig sænkes en krans i floden Donau som minde om dem, der er druknet i floden.
Landmands- og jægertraditioner
Måneden byder også på traditioner med rod i landbrug og jagt:
- Den 3. november er Sankt Hubertus dag — jægernes skytshelgen. På denne dag holdes ofte gudstjeneste og jagthornblæsning for at markere jagtårsslutningen.
- Den 6. november er Sankt Leonhards dag, som tidligere var en stor festdag for landmænd. St. Leonhard blev betragtet som beskytter af kvæg og dyr — i dag er hans dag mest knyttet til heste og deres ryttere, med udendørs messe og velsignelse.
Vin, vinbønder og gæs – Sankt Martin
Den 11. november er Sankt Martins dag med flere betydninger:
- For vinbønder markerer dagen afslutningen på vin-årgangen, og i Nedre Østrig er det dagen for “dåben” af det nye vin — i Østrig kaldet “Martiniloben”.
- Samtidig er det dagen, hvor restauranter serverer “Martinigansl” (gåsestege) som en kulinarisk tradition.
- For børn er der også lanterneoptog: i for eksempel Bregenz-Oberstadt rider en figur som Sankt Martin på hest og “deler sin kappe med en tigger”, mens børn går med lanterner.
Fastrløb og fest – sidst på måneden
- Den 15. november er Sankt Leopolds dag — han er beskytter af Nedre Østrig og var markgreve i 1000-tallet. På denne dag sker der pilgrimsvandringer til klostret i Klosterneuburg, og vinbønder deltager i “Fasslrutschen” (bogstaveligt “løb/slip på fad”) — det vil sige, at man glider på et stort vintræfad som festlighed.
- Den 25. november var tidligere Sankt Katharinas dag, og markerede traditionelt afslutningen på dans og folkefester frem til karnevallet. I dag lever skikken videre nogle steder med “Kathreintänze” (Katharina-danse) – folkedanse organiseret af danse- eller ungdomsgrupper.
- Endelig, den 30. november er Sankt Andreas dag, som markerer slutningen på kirkeåret. I nærheden af denne dag finder “Andrämarkt” sted — et af de sidste store markeder i Graz.
Refleksion
Månedens mange traditioner viser, hvor tæt forbundne religion, landbrug, jagt og vinproduktion har været – og stadig er – med hverdagslivet i Østrig. Selv om nogle skikke har ændret karakter eller er mindre udbredte end før, er de med til at give november en særlig stemning: en overgangstid, hvor man mindes de afdøde, takker for høsten, samler familien og deltager i lokale festligheder.
For os, der måske sidder et helt andet sted – som her i Danmark – kan det være inspirerende at se, hvordan folkelige traditioner binder årstiden sammen med fællesskab, natur og ritualer. Måske kunne nogle elementer også finde vej til aftenskolekurser eller foredrag om europæiske skikke?
